Ravioles abiertos con calabaza y setas.
TM6 TM5 TM31

Ravioles abiertos con calabaza y setas.

3.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Pasta

  • 200 g de harina de trigo
  • 2 huevos
  • 1 cda de aceite de oliva
  • harina de trigo, para enharinar
  • 60 g de queso parmesano, cortado en trozos
  • 300 g de agua
  • 500 g de calabaza, cortada en cubos (2 cm)
  • 30 g de poro, cortado en rebanadas (2 mm)
  • 60 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 pizcas de sal
  • 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 200 g de champiñón blanco fresco
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • agua, para hervir
  • sal, para cocinar

Voeding
per 1 porción
Calorieën
2028 kJ / 484.8 kcal
Eiwitten
16.3 g
Koolhydraten
50.3 g
Vetten
25.3 g
Verzadigd vet
5.8 g
Vezels
2.8 g
Natrium
0.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten