Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6

Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6

3.6 5 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 16u. 20min

6 porciones

Ingrediënten

120 g de alubias secas
agua la necesaria para remojar las alubias
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos
150 g de zanahoria en trozos (2 cm)
70 g de rama de apio en rebanadas (1 cm)
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de caldo de verduras en pasta

1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
2 cdita de comino en polvo (optioneel)
1 cdita de cúrcuma en polvo
450 g de calabaza amarilla en trozos (3-4 cm)
600 g de leche de coco
pan campesino en rebanadas y tostado

crutón, para servir
1 cda de pepitas de calabaza tostadas para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 639 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 898 kJ / 214 kcal

Vetten 5 g

Vezels 8.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCCIÓN LENTA TM6 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa fría de curry rojo

10min

Sopa fría de betabel y yogur

30min

Tarta vegana de manzana con crumble y merengue

1u. 45min

Arroz vegetariano TM6

40min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Chilli de vegetales TM6

4u. 30min

Curry verde thai vegetariano

35min

Sopa de frijol con quinoa

1u.

Crema de espinaca

25min

Sopa de frijoles Toscana

50min

Sopa de verduras con fideos de omelette

50min

Sopa de lentejas naranjas

40min