Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de berenjenas
- 1200 g de leche
- 200 g de queso parmesano, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 100 g de baguette, del día anterior
- 3 ramitas de albahaca
- 2 ramitas de perejil fresco solo las hojas
- 160 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla
- 1 cdita de orégano
- 800 g de jitomates en conserva, con todo y su jugo
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cda de vinagre de vino tinto
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1562 kJ / 372 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Coliflor gratinada
55 Min
Verduras rellenas
1 Std. 20 Min
Berenjenas a la parmesana
1 Std.
Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán
50 Min
Tarta de cebolla confitada con queso de cabra
50 Min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35 min
Quiche de flor de calabaza
1 Std.
Ratatouille
40 Min
Lasaña de espinaca y queso
2 Std. 45 Min
Coliflores gratinadas
25 Min
Lasaña de berenjena
1 Std.
Salsa bechamel
15 Min