Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 - 3 ramitas de estragón fresco
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco
- 1 jitomate (aprox. 50 g)
- 80 g de echalot
- 80 g de vinagre de vino blanco
- 180 g de mantequilla con o sin sal, en cubos
- 4 yemas de huevo
- ¼ - ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 1 - 2 cdita de puré de tomate
- Voeding
- per 1 receta completa
- Calorieën
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 195 g
- Verzadigd vet
- 104 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 1335 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rollos de rib eye con gratinado de papas
1h
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
2 godz. 30 min
Salsa de 4 quesos
20 min
Pollo a los cítricos en Varoma
1h 30 min
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
Geen beoordelingen
Merengue francés
10 min
Filetes de ternera con reducción de fresas
30 min
Sal de romero
5 Min
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana Al vacío
2 godz. 40 min
Paleta helada de uva
4h
Solomillo de cerdo con tocino
1h
Crema batida rápida
5 Min