Terrina de pato y pollo

Terrina de pato y pollo

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 9u. 30min

10 porciones

Ingrediënten

300 g de tocino, curado y rebanado
5 g de hojas de perejil fresco
450 g de carne molida de cerdo
300 g de carne molida de pollo
150 g de crema
1 cda de catsup
40 g de brandy
½ cdita de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
30 g de pistaches descascarillados sin sal
40 g de cereza agria
200 g pechuga de pato, sin piel en rebanadas (aprox. 1-2 mm)
250 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
200 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (aprox. 5 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 401 mg

Eiwitten 26.3 g

Calorieën 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Vetten 32.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 12.2 g

Koolhydraten 4.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mundo Thermomix XII 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa de ajo italiano y jitomate

30min

Mermelada de naranja

40min

Búhos de queso

15min

Pastel de caramelo y café TM6

1u. 50min

Prime rib con glaseado de miel y romero

2u. 30min

Rub Mediterráneo

5min

Rub India

5min

Chutney de mango y tamarindo

20min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2u.

Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra

3u.

Mermelada de cebolla

1u. 45min

Ate de membrillo

1u. 45min