Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor (Pelar)

Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor (Pelar)

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

2 porciones

Ingrediënten

2 filetes de bacalao, frescos (aprox. 200 g cada uno)
1 ½ cdita de sal al gusto
5 g de hojas de perejil fresco
850 g de agua
350 g de papas cambray
75 g de cebolla en mitades
20 g de aceite de oliva
300 g de jitomate en cuartos
15 g de pasitas, cualquier tipo
50 g de aceitunas negras deshuesadas
10 g de piñones
10 g de alcaparras
½ cdita de chile rojo
2 pizcas de sal al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 2356.4 mg

Eiwitten 47.7 g

Calorieën 2266.7 kJ / 541.8 kcal

Vetten 18.3 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 48.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Siempre Thermomix III 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Dorada al vapor con patatas

35 min

Fajitas de pollo, rúcula y zucchini

20 min

Marinada de Pollo Jerk Jamaicano

10 godz.

Caldo de pollo básico

35 min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1 godz.

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45 min

Concentrado de tomate

40 min

Huevos al horno sobre espirales de verduras

1 godz.

Mejillones a la marinera

25 min

Potenciador inmunitario Jengibre Cúrcuma Miel y Limón

10 min

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

5 min

Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

40 min