Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 320 g di pasta corta a piacere
- 30 g di scalogno a metà
- 350 g di salame chorizo a fette
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 500 g di salsa di pomodoro
- 150 - 200 g mozzarella, a pezzi
- 120 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaino di origano secco (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3195.6 kJ / 763.8 kcal
- Eiwitten
- 30.6 g
- Koolhydraten
- 62.3 g
- Vetten
- 43.5 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 1448.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta alla carcerata
30min
Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
30min
Farfalle ai quattro formaggi
25min
Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)
1 Std. 30 Min
Tabulè d'orzo rosa al pistacchio
40min
Zuppa di patate e mais
55min
Lasagne salsiccia e mozzarella
1 Std. 40 Min
Zuppa di ricotta e briciole croccanti di Mattia Poggi
1h
Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)
35min
Zuppa di risoni, pancetta e verdure
55min
Risotto rosso con peperone e pomodoro
40min
Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta
35min