Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Patties
- 1 lemon, finely grated zest only
- 35 g freshly squeezed lemon juice
- 200 g sweet potatoes, cut in pieces
- 200 g mixed peppers, any colour, cut in pieces
- 100 g leeks, cut in pieces
- 150 g celeriac, cut in pieces
- 1 tsp salt
- ½ - 1 fresh chilli, to taste
- 45 g linseeds
- 2 medium eggs
Dressing
- 80 g olive oil
- 1 garlic clove
- ½ fresh chilli
- 20 g fresh basil leaves
- 20 g fresh coriander leaves
- 20 g fresh chives, cut in pieces (5 cm)
- ½ tsp salt, or to taste
- 120 g yoghurt
- 30 g lime juice
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 322 kJ / 77 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 5.6 g
- Vetten
- 5.7 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 138 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Porridge with Almond Milk and Chia Seeds
20 Min
Super Quick Broccoli Salad
5min
Multi-seed Cocoa bars
50min
Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple
45min
Sweet Potato Pizza
1 Std. 5 Min
Green Smoothie
10 Min
Beetroot salad
10 Min
Apple Pancakes
30 Min
Chia Coconut Bread
2sa 40 dk
Buckwheat Porridge
25 dk
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1h
Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins
1h