Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
TM6 TM5

Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem

4.7 (648 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
  • 2 łyżeczki gorczycy
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 25 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 2 łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 - 1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
  • 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 25 g oleju kokosowego
    of 25 g oleju
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
    of 200 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 75 g rodzynek
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • liście kolendry, świeże, do dekoracji
  • jogurt kokosowy, do podania

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1508 kJ / 360.4 kcal
Eiwitten
12.2 g
Koolhydraten
41.8 g
Vetten
14.6 g
Verzadigd vet
13 g
Vezels
6.1 g
Natrium
625.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten