Wegańskie chili
TM6 TM5

Wegańskie chili

4.7 (241 beoordelingen)

Ingrediënten

  • ½ laski cynamonu
  • ½ łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
  • 1 łyżeczka nasion kolendry
  • 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 5 gałązek kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 - 2 papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 80 g wody
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
  • 240 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
  • 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    of 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
938.7 kJ / 224.2 kcal
Eiwitten
9.2 g
Koolhydraten
31 g
Vetten
7.8 g
Verzadigd vet
1.3 g
Vezels
10.8 g
Natrium
753.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten