Apparaten en accessoires
Wegańskie curry ze szparagami
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u.
4 porcje
Ingrediënten
-
1200 g wody
-
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
30 g oleju
-
200 g ryżu białego długoziarnistego
-
2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
-
1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
-
75 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry
-
45 g żółtej pasty curry
-
25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
-
200 g pomidora pokrojonego na kawałki
-
400 g mleczka kokosowego
-
1 szczypta cukru
-
bazylia, świeża, do dekoracjitajska bazylia, świeża do dekoracji
-
sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Natrium
823 mg
Eiwitten
11.6 g
Calorieën
2259 kJ /
539.9 kcal
Vetten
22.7 g
Vezels
6.5 g
Verzadigd vet
15.2 g
Koolhydraten
65.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
SZPARAGI
11 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Dyniowe ragout z ryżem
1u.
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1u.
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1u.
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1u.
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min