Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
Ingrediënten
Sfoglie di pasta
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120 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo non zuccherata
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1 cucchiaino olio extravergine di oliva
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70 g di patata americana dolce cotta e raffreddata, a pezzi
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150 g di farina tipo 00 + q.b.
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150 g di farina di grano duro
Ragù di lenticchie
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70 g di carota a pezzi
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70 g di cipolla in quarti
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20 g di gambo di sedano a pezzi
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1 spicchio di aglio
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50 g olio extravergine di oliva
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80 g di vino rosso
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200 g di lenticchie secche
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750 g di passata di pomodoro
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350 g di acqua
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1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico zucchero
Besciamella
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700 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo non zuccherata
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65 g di farina tipo 00
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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25 g olio extravergine di oliva
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
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