Ketchup alla banana

Ketchup alla banana

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

1 vasetto

Ingrediënten

6 grani di pepe di Giamaica (pimento)
4 grani di pepe nero
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
30 g di zucchero grezzo di canna
1 cucchiaino di paprika dolce
½ cucchiaino di curcuma in polvere
100 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
10 g olio extravergine di oliva
400 g di banana matura sbucciata e a fette
45 g di aceto di vino bianco
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
foglie di coriandolo, fresche (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 vasetto

Natrium 1438 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 2790.7 kJ / 667 kcal

Vetten 13 g

Vezels 17 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 145 g

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