Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cucchiaio di burro, per imburrare
-
2
cucchiai di semola di grano duro, per infarinare
of 2 cucchiai di fiocchi di avena, per infarinare -
250
g di chicchi di farro perlato
of 250 g di frumento in grani - 1250 g di acqua
-
10
g di miele (optioneel)
of 10 g di melassa di barbabietola da zucchero (optioneel) -
20
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
of 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g) - 50 g di farina di forza, + q.b. per spolverizzare
- 10 g di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di sale
-
100
g di semi di girasole
of 60 - 80 g di semi misti (es. zucca, lino)
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 409 kJ / 98 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 2.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pane integrale ai semi vari
4h 10 min
Pane integrale
3小时 15 分钟
Pane ai cereali con i semi
3 Std. 10 Min
Pane integrale al vapore
2sa
Pane di farro alle nocciole
2h 50min
Mezzaluna di pane al farro
3h
Pane integrale in cassetta
4h
Pane rustico
2sa
Pane integrale in cassetta
4h
Pane croccante
1sa
Filone di segale
4h
Pane di avena con semi di zucca
3 godz. 50 min