Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g grão-de-bico seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g coentros, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 15 g salsa, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de flocos de malagueta seca
- 1 fio de sumo de limão
- 1 ovo
- 30 g pão ralado (ver dica)
- 40 g sementes de sésamo
- 40 g sementes de cominhos preto
- 40 g azeite, mais q.b. q.b. p/ fritar
- 200 g mistura de pimentos cortados em tiras (0,5x5 cm aprox.)
-
10
g pasta de caril amarela (ver dica)
of 10 g pasta de caril vermelha - 400 g tomate em pedaços
- 200 g leite de coco
-
1 - 2
pitadas de açúcar mascavado
of 1 - 2 pitadas de açúcar de coco - ¼ c. chá de pimenta
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
of 1 cubo de caldo de legumes
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 66.7 g
- Vetten
- 45.5 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 14.3 g
- Natrium
- 676 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bucatini de beterraba e feta
25 λεπτ.
Estufado de beringela picante
30 λεπτ.
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1ωρ. 20 λεπτ.
Estufado de amendoim africano
50 λεπτ.
Caril Massaman de beringela vegan
50 λεπτ.
Korma de couve-flor
2 Std. 20 Min
Bolinhas de ervilhas e queijo feta com dip de iogurte
1h 15min
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45min
Falafel com húmus de beterraba
20 λεπτ.
Húmus de aproveitamento de legumes
10 λεπτ.
Tikka masala de couve-flor
30 λεπτ.
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1 godz. 45 min