Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 γρ. φιστίκια κάσιους, ψημένα, αλατισμένα
- 5 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο
- 1250 γρ. νερό
-
2
καλά γεμάτα κουταλάκια πάστα ζωμού λαχανικών
of 2 κύβους ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.) - 250 γρ. πλιγούρι
- 24 γαρίδες, μεγάλες, καθαρισμένες (περίπου 500 γρ.), φρέσκες ή κατεψυγμένες και αποψυγμένες
- 200 γρ. κίτρινο πεπόνι
- αλάτι με αρωματικά βότανα για καρύκευμα
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 50 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 1 κ.γλ. sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- ½ κ.γλ. ζάχαρη
- 200 γρ. αγγουράκια, ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2726 kJ / 652 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 72 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 8.4 g
Alternatieve recepten
Καστανό ρύζι
40 min
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45 Min
Ρύζι με σαφράν
Keine Bewertungen
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
Keine Bewertungen
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1h 25min
Κοτόπουλο Kung Pao
1h 30min
Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)
45 Min
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5 godz.
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
Keine Bewertungen
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1 godz. 50 min
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1 Std. 10 Min
Καστανό ρύζι μπασμάτι
35 min