Apparaten en accessoires
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 μερίδες
Ingrediënten
Μπρόκολο
-
ελαιόλαδο και ακόμα 1 κ.σ. για το λάδωμα15 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες2 - 3
-
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες2 - 3 πρέζες
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (περίπου 3 εκ.)400 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Πέστο με κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
-
κόλιανδρο, φρέσκο (κυρίως φύλλα και λίγο από το κοτσάνι)50 γρ.
-
κολοκυθόσπορους60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κύμινο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο30 γρ.
-
χυμό λάιμ30 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
Λαβράκι
-
λαβράκι (1 λαβράκι), ολόκληρο, καθαρισμένο900 - 1000 γρ.
-
λάιμ πάχους 5 χλστ.4 φέτες
-
ελαιόλαδολίγο
-
ντοματίνια400 - 500 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
1099.3 mg
Eiwitten
50.7 g
Calorieën
2209 kJ /
528 kcal
Vetten
29.1 g
Vezels
7.2 g
Verzadigd vet
4.6 g
Koolhydraten
21.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Geen beoordelingen
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Geen beoordelingen
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1u.
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3u.
Άγριο ρύζι με μήλα
50min
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1u.
Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες
1u. 30min
Νταλ καρύδας
25min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Geen beoordelingen
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
1u.
Μπάρες ενέργειας για πρωινό
40min
Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40min