Parmentier de canard, panais et carotte

Parmentier de canard, panais et carotte

4.2 22 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
6 portions

Ingrediënten

  • 15 g de persil frais
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 4 cuisses de canard confites
  • 70 g de cerneaux de noix concassés
  • 500 g de carottes coupées en tronçons
  • 500 g de panais détaillés en cubes
  • 600 g d'eau
  • 100 g de lait
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 20 g de beurre en petits morceaux
  • salade verte pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 2593.7 mg
Eiwitten 34.3 g
Calorieën 2283.7 kJ / 547.3 kcal
Vetten 37.3 g
Vezels 6.5 g
Verzadigd vet 12.2 g
Koolhydraten 15.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...