Compatibele versies
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ρύζι
- 1300 γρ. νερό
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 2 κ.γλ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 2 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
-
1
κ.σ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
of 1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου - ½ κ.γλ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 κ.γλ. γαρίφαλα
- 1 κ.σ. αλεσμένο κάρδαμο
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
Σάλτσα garam masala
- 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 80 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
- 50 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. ζάχαρη (optioneel)
Ολοκλήρωση της συνταγής
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (3 εκ.)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2686.8 kJ / 642.2 kcal
- Eiwitten
- 36.8 g
- Koolhydraten
- 73.6 g
- Vetten
- 22.5 g
- Verzadigd vet
- 9.5 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 1300 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Αφέλια με πλιγούρι
5h
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Geen beoordelingen
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Geen beoordelingen
Χορτοφαγική πίτσα
Geen beoordelingen
Τάρτα ρατατούιγ
Geen beoordelingen
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55min
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Geen beoordelingen
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
35 min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min