Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 14u. 20min

10 porcí

Ingrediënten

Čokoládová zmrzlina

150 gramů krupicového cukru
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
8 žloutků
40 gramů kakaa
620 gramů plnotučného mléka
¼ čajové lžičky soli
620 gramů smetany, min. 30 % tuku

Whiskey sirup

120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
100 gramů krupicového cukru
20 gramů vody
30 gramů javorového sirupu (optioneel) (viz Tip)
2 - 3 špetky soli
2 špetky mleté skořice
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 146.6 mg

Eiwitten 6.7 g

Calorieën 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Vetten 32.7 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 19.3 g

Koolhydraten 37.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zahušťování na TM6 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2h

Auvergneský sýrový quiche

1h 20min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1h 45min

Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou

1h 5min

Smoothie bowl z červené řepy s pomerančovou šťávou

10min

Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

2h 30min

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40min

Tuňákové máslo s kapary

5min

Smetanová rebarborová zmrzlina

36h 25min

Základní granola

1h 45min

Barbecue whisky omáčka

20min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min