Caesar salát s chřestem a jahodami

Caesar salát s chřestem a jahodami

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porce

Ingrediënten

250 gramů jahod na čtvrtky
½ čajové lžičky nakládaného zeleného pepře nasekaného
400 gramů kuřecích prsou na kousky (2 cm)
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
¼ čajové lžičky sladké červené papriky
60 gramů parmazánu na kousky
500 gramů vody
4 vejce
500 gramů zeleného chřestu na kousky (5 cm)
100 gramů anglické slaniny nakrájené na plátky, překrojené napůl
1 stroužek česneku
1 filet ančovičky scezený
1 čajová lžička hořčice
40 - 60 gramů citrónové šťávy
50 gramů olivového oleje
30 gramů řepkového oleje
1 římský salát natrhaný na kousky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 41 g

Calorieën 2643 kJ / 632 kcal

Vetten 47 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recepty roku 2022 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Korejská smažená křidélka

3u. 10min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2u. 30min

Rajčatová omáčka s tuňákem

45min

Zeleninovo-sýrové fondue

30min

Béarnská omáčka

20min

Mandlová mouka

5min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Polévka Tom Yum

15min

Tatarák po francouzsku

1u. 10min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

1u. 20min

Středomořský bramborový salát

1u. 10min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2u. 20min