Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.2 22 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 4u. 30min
8 porcí

Ingrediënten

Čokoládový krém
  • 75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 čajová lžička krupicového cukru
  • 1 ztužovač šlehačky
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 125 gramů mascarpone
Korpus
  • 5 vajec žloutky a bílky zvlášť
  • 5 polévkových lžic krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce vody
  • 5 polévkových lžic polohrubé mouky
  • ½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
  • 1 polévková lžíce kakaa
Růžový krém
  • 200 gramů malin mražených a povolených
  • 1 polévková lžíce krupicového cukru
  • 50 gramů másla změklého, na kostky
  • 200 gramů mascarpone
Dokončení
  • 4 polévkové lžíce malinového džemu
  • ovoce jedlé květy na ozdobení

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 porci

Eiwitten 6.29 g
Calorieën 2007 kJ / 479 kcal
Vetten 35.64 g
Vezels 0.55 g
Koolhydraten 38.19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...