Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

8 kousků

Ingrediënten

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kousek

Natrium 28 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 1522 kJ / 364 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Domácí karamel 5 recepten
Tsjechië

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6u.

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1u.

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1u. 40min

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Jablečný koláč

1u.

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14u.

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55min

Galetka s třešněmi

1u. 25min

Rebarborovo-jahodový koláč

1u.

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3u. 20min

Pavlova s domácím vaječným likérem

13u.

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1u.