
Apparaten en accessoires
Tarte Tatin (obrácený koláč)
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
8 kousků
Ingrediënten
Těsto
-
máslo na vymazání
-
hladké mouky150 gramů
-
vody studené50 gramů
-
soli1 špetka
Karamel a dokončení
-
krystalového cukru150 gramů
-
másla vychlazeného70 gramů
-
vody1030 gramů
-
citrónové šťávy1 čajová lžička
-
jablka např. Golden Delicious4
-
octa1 polévková lžíce
Voeding per 1 kousek
Calorieën
364 kcal /
1522 kJ
Eiwitten
3 g
Vetten
18 g
Koolhydraten
48 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
11 g
Natrium
28 mg