Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

8 kousků

Ingrediënten

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kousek

Natrium 28 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 1522 kJ / 364 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Domácí karamel 5 recepten
Tsjechië

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1u. 30min

Červené zelí s jablky

1u. 10min

Makovo-meruňkový věnec

1u. 30min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2u. 5min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50min

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

1u. 20min

Mandlová mouka

5min

Sladké rizoto s meruňkami

35min

Zeleninová omáčka (ortolana)

1u. 5min

Rizoto se salsicciou a hráškem

40min

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

35min