Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Hovězí mini tartar
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
20 kusů
Ingrediënten
-
jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka40 gramů
-
čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu5 - 6 snítků
-
hovězí svíčkové 4 cm velké kosty250 gramů
-
žloutek1
-
černého pepře, mletého4 špetky
-
kečupu1 polévková lžíce
-
dijonské hořčice plus trochu navíc1 čajová lžička
-
tabasca8 - 10 kapek
-
worcesterové omáčky½ - 1 čajová lžička
-
citrónové šťávy½ - 1 čajová lžička
-
kaparů, nakládaných20 gramů
-
toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny10 plátků
-
sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky100 gramů
-
nakládané okurky na kolečka3
-
soli na posypání1 čajová lžička
Voeding per 1 kus
Calorieën
76 kcal /
318 kJ
Eiwitten
6 g
Vetten
3.03 g
Koolhydraten
6.22 g
Vezels
0.38 g
