Apparaten en accessoires
Hovězí mini tartar
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
20 kusů
Ingrediënten
-
40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
-
1 žloutek
-
4 špetky černého pepře, mletého
-
1 polévková lžíce kečupu
-
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
-
8 - 10 kapek tabasca
-
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
-
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 nakládané okurky na kolečka
-
1 čajová lžička soli na posypání
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 kus
Eiwitten
6 g
Calorieën
318 kJ /
76 kcal
Vetten
3.03 g
Vezels
0.38 g
Koolhydraten
6.22 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Tatarský biftek
5min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35min
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15min
Smažené kuře a la Kentucky
3u. 20min
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
3u. 40min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40min
Pikantní sicilské špagety
30min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Bramborový salát s anglickou slaninou
4u. 10min
Tatarák po francouzsku
1u. 10min
Steak s rukolovým salátem
35min
Špagety Carbonara
40min