Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar
4.7 19 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
20 kusů
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
  • 5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
  • 250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
  • 1 žloutek
  • 4 špetky černého pepře, mletého
  • 1 polévková lžíce kečupu
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
  • 8 - 10 kapek tabasca
  • ½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
  • ½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 20 gramů kaparů, nakládaných
  • 10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
  • 100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
  • 3 nakládané okurky na kolečka
  • 1 čajová lžička soli na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 kus

Eiwitten 6 g
Calorieën 318 kJ / 76 kcal
Vetten 3.03 g
Vezels 0.38 g
Koolhydraten 6.22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië
Tapas 11 recepten
Tsjechië
Výběr porcí 244 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Rillettes z uzeného lososa

4.8(18)

10min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.7(20)

45min

Tatarský biftek

3.4(36)

5min

Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé

4.0(4)

40min

Sicilský krevetový salát

5.0(5)

40min

Pekingské kuře

3.6(18)

50min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

4.9(9)

20min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

4.6(30)

1u. 5min

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

5.0(32)

1u. 40min

Šunková rolka

4.5(10)

20min

Plněná vejce

4.3(3)

30min

Thajská polévka s krevetami

4.4(25)

30min