Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Hovězí mini tartar
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
20 kusů
Ingrediënten
-
40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
-
1 žloutek
-
4 špetky černého pepře, mletého
-
1 polévková lžíce kečupu
-
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
-
8 - 10 kapek tabasca
-
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
-
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 nakládané okurky na kolečka
-
1 čajová lžička soli na posypání
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 kus
Eiwitten
6 g
Calorieën
318 kJ /
76 kcal
Vetten
3.03 g
Vezels
0.38 g
Koolhydraten
6.22 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Růžovo-zelené roládky
2u. 30min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1u. 25min
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48u.
Chřestový salát s mangem
35min
Bílá klobása ve skle
1u. 20min
Tatarák po francouzsku
1u. 10min
Guacamole s kaviárem
10min
Steaková omáčka
25min
Caesar salát s kuřecím masem
50min
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15min
Holandská omáčka
15min
Tatarský biftek
5min