Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar
4.7 19 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
20 kusů
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
  • 5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
  • 250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
  • 1 žloutek
  • 4 špetky černého pepře, mletého
  • 1 polévková lžíce kečupu
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
  • 8 - 10 kapek tabasca
  • ½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
  • ½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 20 gramů kaparů, nakládaných
  • 10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
  • 100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
  • 3 nakládané okurky na kolečka
  • 1 čajová lžička soli na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 kus

Eiwitten 6 g
Calorieën 318 kJ / 76 kcal
Vetten 3.03 g
Vezels 0.38 g
Koolhydraten 6.22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië
Tapas 11 recepten
Tsjechië
Výběr porcí 244 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Italské Bellinis

4.9(33)

6min

Mangové čatní

5.0(28)

1u.

Jarní závitky

4.2(22)

30min

Jogurtový dresink

4.2(14)

5min

Perníkovo-máslové vánoční sušenky

4.5(45)

1u. 50min

Sůl s medvědím česnekem

4.9(26)

27u. 25min

Rillettes z uzeného lososa

4.8(19)

10min

Bavorský bramborový salát

4.5(15)

15min

Steaková omáčka

4.5(22)

25min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

4.5(22)

30min

Zapečené tvarohové palačinky

4.5(30)

1u. 30min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

4.7(39)

3u.