Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 gramů cukety, se seříznutými konci (pokud jsou cukety příliš velké, ořízněte je do takového tvaru, aby se vešly do širokého otvoru kráječe)
- 2 stroužky česneku
- 1 ½ polévkové lžíce červené kari pasty
- 20 gramů neochuceného oleje např. slunečnicového oleje, řepkového oleje
- 3 stonky čerstvé citrónové trávy
- 5 gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého (optioneel)
- 3 čerstvé lístky limety kaffir (optioneel)
- 1 čajová lžička cukru (optioneel)
- 1 čajová lžička soli
- 1 polévková lžíce dochucovací pasty
- 1 polévková lžíce rybí omáčky
- 1200 gramů vody
- 100 gramů sladké baby kukuřice, sterilované
- 200 gramů středně velkých oloupaných krevet
-
100
gramů hovězí svíčkové, na tenké proužky (cca 0,5 cm)
of 100 gramů kuřecích prsou, na tenké proužky (cca 0,5 cm) - 4 vejce
- 30 gramů limetkové šťávy
- 80 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 1 limetka, na tenké plátky
- 4 polévkové lžíce čerstvého koriandru
- 2 čerstvé chilli papričky, na tenké plátky
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 1206.1 kJ / 288.3 kcal
- Eiwitten
- 16.4 g
- Koolhydraten
- 19.1 g
- Vetten
- 17.3 g
- Verzadigd vet
- 6.7 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 1316.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bolognese classico
5h
Rajčatový vývar
3h 15min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Ředkvičkový krém s kozím sýrem
3 Std. 10 Min
Kubánské picadillo
50min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem
20 Min
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22 min
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
Geen beoordelingen
Aïoli
5 Min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 godz. 5 min
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35min
Hummus
5 Min