Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.0 27 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15u.

1800 gramů

Ingrediënten

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 gramů

Natrium 192 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 152 kJ / 36 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentace 5 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Petrželové pesto

10min

Dýňový lektvar

25min

Dýňové noky (bez lepku)

50min

Vařené jáhly

45min

Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy

1u. 15min

Dip z červené řepy

15min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50min

Restovaná cibule a česnek

20min

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30min

Mrkvové pyré s olivovým olejem

35min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1u. 40min

Čočkový salát

2u. 45min