Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de agua
- 45 g de sal
- 1000 g de mero con piel (1 lomo)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
- 1 cucharada de vinagre
- 250 g de caldo de pescado
- 1 pimiento verde italiano en tiras (1 cm)
- 2 hojas de laurel secas
- 150 g de cebolla en juliana o en aros
- 500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
- 75 g de vino blanco seco
- 1 pellizco de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2232 kJ / 533 kcal
- Eiwitten
- 53.2 g
- Koolhydraten
- 28.7 g
- Vetten
- 20.8 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 4707.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Emblanco de pescado
45 min
Bacalao al estilo de Soutelo
25 min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Marmitako de caballa
50min
Merluza a la gallega
40 Min
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1 Std. 10 Min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 min
Pollo guisado con ruibarbo y manzana
1h
Caldereta de mejillones
45 min
Cazuela de rape rusadir
1h
Guiso marinero
1h 20 min
Guiso marinero con patatas
45 min