
Compatibele versies
Velouté de butternut, carottes et poireaux
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de sel
- 600 g de carottes coupées en tronçons
- 200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
- 600 g de courge butternut coupée en morceaux
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 1000 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 241.5 kcal / 1001.5 kJ
- Eiwitten
- 3.2 g
- Vetten
- 16.7 g
- Koolhydraten
- 17.7 g
- Vezels
- 5.7 g
- Verzadigd vet
- 8.7 g
- Natrium
- 1328.5 mg