Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g tarwebloem, type 405 of 550, en iets meer om te bestuiven
- 100 g roggebloem, type 1150
- 20 g verse gist
- 340 g water
- 1 ½ - 2 tl zout
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 611 kJ / 146 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ovenschotel van aardappelen
1h 30min
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1h
Baguette / Stokbrood
3h 45min
Kerst stol
2h 20 min
Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten
Keine Bewertungen
Naan (Hindoe brood)
2h
Roze pompelmoes en rode bessensap
Keine Bewertungen
Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt
Keine Bewertungen
Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers
45min
Brioche
5h
Halloween broodjes
Keine Bewertungen
Basis brooddeeg (Zuurdesem)
24h 30 min