Apparaten en accessoires
Roggebroodjes
Voorbereiding. 15min
Totaal 12u.
12 stuks
Ingrediënten
-
tarwebloem type 405 of 550, en iets meer om te bestuiven400 g
-
roggebloem type 1150100 g
-
verse gist20 g
-
water340 g
-
zout1 ½ - 2 tl
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 stuk
Eiwitten
5 g
Calorieën
611 kJ /
146 kcal
Vetten
0 g
Vezels
1.8 g
Koolhydraten
30 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Traditionele recepten
47 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar
8h
Gestoomde Broodjes met Chorizo
Ninguna valoración
Groentesandwiches
Ninguna valoración
Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari
Ninguna valoración
Vegan Oesterzwam Shoarma
Ninguna valoración
Pesto van basilicum, avocado en hennep
5min
Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten
Ninguna valoración
Kokosnoot en chocoladesorbet
Ninguna valoración
Graubünden gerstsoep
55min
Groentesticks
Ninguna valoración
Koolstoofpot met kalkoen
40min
Creatief Basisbrood
45min