Apparaten en accessoires
Roggebroodjes
Voorbereiding. 15min
Totaal 12u.
12 stuks
Ingrediënten
-
tarwebloem type 405 of 550, en iets meer om te bestuiven400 g
-
roggebloem type 1150100 g
-
verse gist20 g
-
water340 g
-
zout1 ½ - 2 tl
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 stuk
Eiwitten
5 g
Calorieën
611 kJ /
146 kcal
Vetten
0 g
Vezels
1.8 g
Koolhydraten
30 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Traditionele recepten
47 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Focaccia met uien
1u. 30min
Portugees brood (Pão de água)
3u. 30min
Kruidenboter flatbreads
35min
Mediterraans Rozemarijnbrood
1u. 55min
Gevouwen kruidenbrood
1u. 10min
Gestoomde pesto broodjes
Geen beoordelingen
Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling
Geen beoordelingen
Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème
Geen beoordelingen
Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger
1u.
Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham
Geen beoordelingen
Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei
Geen beoordelingen
Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes
Geen beoordelingen