
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g tarwebloem type 405 of 550, en iets meer om te bestuiven
- 100 g roggebloem type 1150
- 20 g verse gist
- 340 g water
- 1 ½ - 2 tl zout
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 146 kcal / 611 kJ
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 0 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vezels
- 1.8 g