
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 takjes verse peterselie enkel de bladeren
- 750 g water
- 700 g nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
- 80 g uien gehalveerd
- 50 g boter
- 50 g witte wijn
- 500 g verse champignons in schijfjes (1 cm)
- 1 el groentebouillonpasta
- 1 ½ tl zout naar eigen smaak
- 8 el olijfolie
- ¾ tl gemalen zwarte peper naar eigen smaak
- 5 teentjes knoflook lichtjes geplet
- 4 takjes verse rozemarijn enkel de bladeren
- 2 el maïzena (zetmeel) opgelost in 4 el koud water
- 100 g room, opklopbaar, 30-40% V.G.
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 616.7 kcal / 2580.4 kJ
- Eiwitten
- 8.9 g
- Vetten
- 46.9 g
- Koolhydraten
- 42.3 g
- Vezels
- 6.1 g
- Verzadigd vet
- 16.1 g
- Natrium
- 911.6 mg