Compatibele versies
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Γέμιση
- 70 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο (optioneel)
- 300 γρ. βοδινό κιμά
- 2 φέτες λευκό ψωμί, σε κομμάτια
- 20 γρ. μουστάρδα
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1 αβγό
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι
- 4 πιπεριές, ανάμεικτες (περίπου 150 γρ. η καθεμία)
- 1300 γρ. νερό
- 20 γρ. ηλιέλαιο
-
2
καλά γεμάτα κουταλάκια πάστα ζωμού λαχανικών
of 2 κύβους ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.) - 250 γρ. καστανό ρύζι
Κρεμώδης σούπα μανιταριών
- 400 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση ή στα τέσσερα, ανάλογα το μέγεθος
- 500 - 600 γρ. νερό
- 200 γρ. γάλα
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
of 1 κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.), θρυμματισμένο - 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. τυρί κρέμα (optioneel)
Σάλτσα ντομάτας
- 40 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 200 γρ. νερό
- 500 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. πελτέ ντομάτας (συμπυκνωμένο)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
-
½
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
of ½ κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 3935 kJ / 939 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 85 g
- Vetten
- 48 g
- Verzadigd vet
- 25 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 3397 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
45min
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Geen beoordelingen
Τάρτα ρατατούιγ
Geen beoordelingen
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Geen beoordelingen
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Geen beoordelingen
Cupcakes με cheesecake φράουλας
1h 20min
Κρέμα burrata με λαχανικά
Geen beoordelingen
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Geen beoordelingen
Φουγκάς
2 Std.
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Geen beoordelingen
Σούπα λουβάνα (TM6)
1h