Compatibele versies
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
Νιόκι και σάλτσα
- 15 γρ. φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- 70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 70 γρ. νερό
- 1 ½ - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 800 γρ. νιόκι
- 3 κ.σ. ηλιέλαιο
Σορμπέ φρούτων
- 60 - 100 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 500 γρ. φρούτα, κατεψυγμένα, σε κομμάτια (π.χ. μάνγκο, ανανά, αχλάδι, μούρα)
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού (optioneel)
- 1 ασπράδι αβγού (optioneel)
Σαλάτα μπρόκολο και ολοκλήρωση της σάλτσας
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 1 μήλο, μεγάλο, κομμένο στα τέσσερα
- 250 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 30 γρ. κουκουνάρια
- 25 γρ. λάδι
- 15 γρ. ξίδι
- 1 κ.γλ. μέλι
- 1 ½ κ.γλ. μουστάρδα
- 1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 6 κ.σ. τυρί μασκαρπόνε (250 γρ.)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 4037 kJ / 964 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 101 g
- Vetten
- 50 g
- Verzadigd vet
- 20 g
- Vezels
- 16 g
- Natrium
- 2123 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Μαργαρίτα
10min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Geen beoordelingen
Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα
8 Std. 30 Min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Geen beoordelingen
Ριζότο
Geen beoordelingen
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20min
Κλασική σαμπαγιόν
Geen beoordelingen
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
Geen beoordelingen
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
Geen beoordelingen
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Geen beoordelingen
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15 min