Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 35 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

10 portions

Ingrediënten

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 410.9 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Baking bread in cast iron 6 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Black forest Christmas yule log

1u. 30min

Pistachio macarons

2u. 30min

Lemon glaze madeleines

24u. 30min

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

3u. 10min

Ube ice cream

12u. 10min

Traditional French vanilla canelé

49u. 5min

Jelebi

25u.

Sweet breakfast bread

1u. 30min

Liquid beef stock

3u. 20min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1u. 5min

Kheer

2u.

Pilaf with fragrant tarka

1u. 20min