Asparagi e patate con salsa olandese

Asparagi e patate con salsa olandese

4.1 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

Asparagi e patate

600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico zucchero
5 g di burro (optioneel)
700 - 750 g di patate a pezzi
1000 - 1500 g di asparagi bianchi o verdi, puliti

Salsa olandese

20 g di acqua
10 g di succo di limone
175 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 2919 kJ / 698 kcal

Vetten 58.5 g

Vezels 6.5 g

Koolhydraten 29.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ieri. Oggi. Sempre 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa alle mele

20 Min

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 Min

Polpettine di ceci

35 Min

Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)

1 Std.

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1 Std. 25 Min

Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore

55 Min

Crauti

96 Std.

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

35 Min

Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)

35 Min

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

40 Min

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1 Std. 20 Min

Insalata veloce di broccoli e mele

10 Min