Apparaten en accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 25min
2 porzioni
Ingrediënten
-
30 g cipolla rossa a metà
-
55 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
1 spicchio di aglio
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
15 g di salsa di senape
-
1 cucchiaino di sale
-
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino rosso secco
-
1 tuorlo
-
200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
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30 g olio extravergine di oliva
-
4 cucchiaini di capperi sott'aceto sgocciolati
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1389 mg
Eiwitten
26 g
Calorieën
1664.5 kJ /
397.5 kcal
Vetten
28.5 g
Vezels
28 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
11.5 g
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