Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

4.5 18 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
2 porciones

Ingrediënten

  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 1 pizca de orégano seco
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 10 g de aceite de oliva extra virgen
  • 700 g de agua
  • 200 g de camote pelado, en cubos (2-3 cm)
  • 80 g de quinoa en grano
  • 1 cdita de sal
  • 200 g de manzana verde en cubos (2 cm)
  • 100 g de espinaca baby fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 1275 mg
Eiwitten 9 g
Calorieën 1462.5 kJ / 349.5 kcal
Vetten 8 g
Vezels 10 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...