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Piperade basquaise au jambon cru

Piperade basquaise au jambon cru
4.4 99 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 portions
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Ingrediënten

  • 2 oignons jaunes coupés en morceaux
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 poivrons rouges et verts, épépinés et en lanières
  • 4 tomates fraîches, épépinées et coupées en morceaux
  • 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées ou de thym ou d'origan
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 8 tranches de jambon de Bayonne
  • tranches de pain complet pour le service
  • brins de persil frais pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g
Calorieën 1130 kJ / 271 kcal
Vetten 14 g
Koolhydraten 19 g

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