Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'épaule de veau, en morceaux de 3 cm
- 4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
- 2 oignons, en morceaux
- 2 brins de persil frais
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
- 1000 g d'eau
- 1 poivron rouge, en petits dés
- 2 c. à soupe de son d'avoine
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1795 kJ / 427 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30 min
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45 min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 Min
Tomates farcies
1h 10 min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 min
Mijoté de thon aux pois chiches
40 Min
Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
40 Min
Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes
50min
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55 Min
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1h 10 min
Papillotes de poulet à la japonaise
35 min