Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 10min

6 porcí

Ingrediënten

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 34.8 g

Calorieën 1892 kJ / 454 kcal

Vetten 30.7 g

Koolhydraten 9.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Risottata s lososem a houbami

45min

Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)

1u. 10min

Špagety s chřestovou omáčkou (TM7)

55min

Krémový dip z fety

5min

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Geen beoordelingen

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

35min

Carpaccio z červené řepy

Geen beoordelingen

Ratatouille

40min

RAW omáčka z para ořechů a paprik

Geen beoordelingen

Telecí guláš v chlebu

Geen beoordelingen

Granolové tyčinky s makadamovými ořechy a brusinkami

1u. 30min

Tres leches (třímlékový dort)

2u.