Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 10min
6 porcí
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 řapíkatý celer na kousky
  • 1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
  • 100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
  • 150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
  • 900 gramů vody
  • 1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
  • 500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
  • 2 žloutky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 34.8 g
Calorieën 1892 kJ / 454 kcal
Vetten 30.7 g
Koolhydraten 9.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Salámová pizza se sýrovými okraji

4.6(9)

1 Std. 50 Min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

4.4(52)

2 Std. 5 Min

Čočkové curry s kuřetem

4.6(33)

8 Std. 35 Min

Smažené kuře a la Kentucky

4.5(123)

3 Std. 20 Min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

4.7(36)

40 Min

Kapustové karbanátky

4.4(85)

50 Min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

4.5(49)

1 Std.

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

4.7(16)

1 Std.

Massaman curry s kuřecím masem

4.3(3)

1 Std. 40 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2 Std. 20 Min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

4.7(367)

55 Min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(184)

2 Std. 20 Min

 Alles tonen
Alles tonen