Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

Tapenade

80 g de aceite de oliva extra virgen
50 g de filetes de anchoa en aceite
1 diente de ajo, pelado
200 g de aceitunas negras deshuesadas
100 g de alcaparras
1 cdita de tomillo seco
30 g de jugo de limón amarillo
2 pizca de pimienta molida

Crema de chícharos

20 g de cebolla en trozos
120 g de papa en trozos
250 g de caldo de verduras
250 g de chícharo frescos y desenvainados

Doradas

hojuelas de sal para espolvorear
4 cdas de aceite de oliva extra virgen
4 filetes de dorada limpia (aprox. 150 g c/u)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 3937.8 mg

Eiwitten 49.9 g

Calorieën 3014 kJ / 721 kcal

Vetten 52.4 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 12.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina inteligente con Thermomix 40 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30min

Sopa de coliflor con Knöpfli de parmesano, Filete de cerdo con salsa de pera y vegetales al vapor.

1u. 10min

Pasta con lentejas y chorizo

35min

Pollo con mole verde

1u.

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

40min

Tostadas de aguacate

30min

Estofado de vegetales y granos en cocción lenta TM6

3u. 15min

Ensalada de garbanzos

20min

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

1u.

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25min

Ensalada de garbanzos y cuscús

30min

Ensalada de aguacate y queso mozzarella

20min