Ensalada de aguacate y queso mozzarella

Ensalada de aguacate y queso mozzarella

4.7 63 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

6 porciones

Ingrediënten

15 g de hojas de perejil fresco
1 diente de ajo pelado
15 g de miel de abeja
60 g de jugo de limón recién exprimido

60 g de vinagre balsámico
1 cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
75 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de jitomates cherry en mitades
2 aguacates medianos, en cubos
350 g de pepino europeo, en cubos
100 g de cebolla morada en cubos (5 mm)
1 pieza de queso mozarella fresco, en cubos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 523 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1229 kJ / 293 kcal

Vetten 25 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jueves de Live 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo con mole verde

1u.

Bacalao al horno al estilo mediterráneo

1u. 30min

Fideos chinos con pavo en salsa de ciruela TM6

2u. 5min

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40min

Espinacas con piñones

40min

Estofado de vegetales y granos en cocción lenta TM6

3u. 15min

Sopa de chorizo, papas y col

35min

Ensalada de arroz

1u.

Velouté de coliflor y queso cheddar

50min

Tostadas de aguacate

30min

Ensalada Niçoise

1u.

Sopa fría de coliflor

5u.