Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Biscuits de Pâques

100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
100 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de sel
½ c. à café de graines de cumin

Sauce aux herbes

1 bouquet de persil frais (± 20 g), les feuilles uniquement
1 bouquet de ciboulette fraîche (± 10 g), en rouelles
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
30 g de lait
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de sirop d'agave
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
6 c. à café de caviar
6 c. à café de cresson

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 258.3 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 744 kJ / 177.8 kcal

Vetten 13.2 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 6.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recettes de Pâques 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Croûtes aux champignons

1h 10min

Cabillaud et riz vénéré

55min

Salade de betteraves rouges au raifort (TM5)

10min

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

2h 10min

Salade carottes râpées

10min

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

30min

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3h

Choucroute

96h

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5h 30min

Mai tai

10min

Croustade aux champignons

1h 40min

Epinards et oeufs en cocotte

40min