Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 10min

4 portions

Ingrediënten

Crumble aux noix

20 g de noix de pécan
10 g de noix décortiquées
20 g de copeaux de noix de coco
20 g de flocons d'avoine
½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à soupe de miel

Poires pochées au miel

4 poires (environ 200 g chacun), pelées
1000 g d'eau
1 bâton de cannelle
1 cm de gingembre frais épluché
1 gousse de vanille moelle grattée séparément
50 g de miel
¼ c. à café de sel

Sauce au chocolat

100 g chocolat noir 70% de morceaux de cacao
50 g de lait entier
1 c. à soupe de miel
feuille de menthe pour la garniture

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 170 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1562 kJ / 371.8 kcal

Vetten 20.3 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Potiron & Poire 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chicons au jambon, gratinés au comté

13u.

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Minestrone de fruits et crème au safran

40min

Champignons sautés

55min

Caramel liquide

25min

Sauce béchamel

15min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Crème de champignons

20min

Mayonnaise

5min

Coleslaw

10min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50min

Soupe d'asperges au citron

55min