Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de parmesan
- 70 g d'échalotes
- 15 g d'huile d'olive
- 320 g de riz vénéré
- 680 g d'eau
- 140 g de vin blanc
- 4 filets de cabillaud ou filets de morue (voir Conseil)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 30 g de mascarpone
- 10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
- 10 g de coriandre fraîche, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2547.8 kJ / 605 kcal
- Eiwitten
- 40.3 g
- Koolhydraten
- 61.5 g
- Vetten
- 20 g
- Verzadigd vet
- 6.8 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 479.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Margarita
10 min
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1h 30min
Daiquiri fraise glacé
10 min
Biscuits à la menthe et aux pépites de chocolat
Keine Bewertungen
Brownies à la stout
45 Min
Salade de vermicelles à la vietnamienne (TM6)
40 Min
Tzatziki
15 Min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1 godz.
Boisson Pétillante au Bourbon et au Gingembre (Métrique)
5 min
Téquila sour (Métrique)
10 min
Trempette aux noix de cajou à l'aneth
8h 10min
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 min