Croûtes aux champignons
TM5 TM6

Croûtes aux champignons

4.8 (28 beoordelingen)

Ingrediënten

La veille

  • eau tiède, pour les champignons
  • 50 g de champignons déshydratés, type mousserons
  • 50 g de champignons déshydratés, type bolets
  • 50 g de morilles déshydratées

Le jour même

  • 1 échalote, coupée en deux
  • 10 g de beurre, coupé en dés
  • 30 g de farine de blé
  • 300 g de crème fraîche épaisse
  • du poivre moulu
  • du sel
  • 8 tranches de pain de campagne
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • quelques brins de persil, pour la finition

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2479 kJ / 589 kcal
Eiwitten
17 g
Koolhydraten
58 g
Vetten
30 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten