Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de sel
- 500 g de farine de blé aux céréales, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g d'eau
- 15 g de graines de pavot
- 60 g de mélange de graines (tournesol, lin et sésame par exemple)
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1518.8 kJ / 363 kcal
- Eiwitten
- 12.9 g
- Koolhydraten
- 72.3 g
- Vetten
- 7.5 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 12.3 g
- Natrium
- 893.1 mg
Alternatieve recepten
Pain complet ultra-moelleux
2h 15 min
Pain de campagne
4h
Pain complet rapide
1h 20 min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain complet
5h
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain de seigle
2h 40min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain aux graines
5h
Pain de seigle
5h
Mon pain de campagne maison
4h 40min
Pain aux noix
3h 15min