Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé complet, type 150, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de beurre, pour le moule
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 884 kJ / 208 kcal
- Eiwitten
- 7.6 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 1.4 g
Alternatieve recepten
Pain au levain
8 Std.
Pain complet ultra-moelleux
2hod. 15min
Pain aux céréales
3h 30min
Pain complet rapide
1 Std. 20 Min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4 Std.
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain aux graines
5 Std.
Pain complet au muesli
4 Std. 5 Min
Pain de seigle
5 Std.
Pain de campagne
4 Std.
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pain de seigle
2 godz. 40 min