Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de beurre, pour le moule
- 510 g de farine de blé complet, type 150 et un peu pour le moule
- 320 g d'eau
- 10 g de sel
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1162 kJ / 273 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 2 g
Alternatieve recepten
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain de campagne
4h
Pain au yaourt
1h 50 min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain complet
5h
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain aux céréales
3h 30min
Pain de seigle
2u. 40min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain aux graines
5h
Pain de seigle
5h
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30min