Zoeken
Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle
4.6 322 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u.
8 parts
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 200 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel
  • 90 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure
  • 125 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 - 2 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 30 g de sucre vanillé maison

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 8.8 g
Calorieën 1822 kJ / 435.9 kcal
Vetten 17.4 g
Vezels 2.2 g
Koolhydraten 61.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les brioches avec le Sensor 27 recepten
Frankrijk
Viennoiserie 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Spritzbredele

Spritzbredele

3.1(208)

25min

Manneles

Manneles

4.0(416)

1u. 30min

Kringle (Estonie)

Kringle (Estonie)

4.7(69)

2u. 40min

Pretzels

Pretzels

4.4(9)

1u. 15min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

4.6(47)

3u.

Streusel

Streusel

3.8(67)

2u.

Kougelhopf

Kougelhopf

4.1(86)

2u. 55min

Vanille Kipferl

Vanille Kipferl

4.6(141)

35min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

Bretzels, petits pains salés ou bagels

4.6(184)

1u. 55min

Bretzel

Bretzel

4.5(219)

1u. 10min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

Kougelhopf (Bruno Dinel)

4.4(113)

2u. 45min

Butterbredele

Butterbredele

4.4(126)

2u. 30min