Ham and Cheddar Frittata with Chocolate Zucchini Muffins

Ham and Cheddar Frittata with Chocolate Zucchini Muffins

4.6 32 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 portions

Ingrediënten

Frittata
  • cheddar cheese cut into pieces
    5 oz
  • baby spinach
    2 oz
  • ham cut into pieces
    3 oz
  • large eggs
    5
  • whole milk
    2 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
Muffins
  • zucchini cut into pieces
    3 oz
  • sugar
    2 ½ oz
  • vegetable oil
    2 oz
  • large eggs
    2
  • all-purpose flour
    2 ½ oz
  • unsweetened cocoa powder
    3 tbsp
  • baking soda
    ½ tsp
  • baking powder
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • salt
    ⅛ tsp
  • chopped walnuts (optioneel)
    1 ½ oz
  • water
    20 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1142 mg
Eiwitten 28 g
Calorieën 2749 kJ / 657 kcal
Vetten 45 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 13 g
Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...